PředNatsuconové blábolení ♪♫

Zdravím, již v  pátek pojedu na svůj první mimoústecký con a moc se těším. Přímo se nemůžu dočkat! Zítra ještě půjdu na odpolední do práce, spát a pak sbalit věci a hurá směr Praha *__* aaaaa!!!

Dnes jsem se překonala a udělala oběd o 3 chodech! Můj přítel nejí polívky, ALE musela jsem spotřebovat párky, takže mám pro vás tip na takovou rychlou jednoduchou polévku ^__^

Potřebujete to, co si myslíte, že v tom bude dobré, ale tady je základ.
párky nebo klobása
brambory
cibule
sladká paprika
česnek
malý rajčatový protlak
sůl
pepř
masox
mouka

Postup
cibulku nakrájíme na kostičky, párky na kolečka a na rozpáleném oleji orestujeme, přidáme prolisovaný nebo na drobno nakrájený česnek, posypeme moukou a vytvoříme tak takový hutnější základ. Přidáme vodu a za stálého míchání přivedeme k varu - nebo si ji předvařte v rychlovarné konvici - to dělám já XD Ve vroucí vodě rozpustíme masox, necháme pár minutek povařit, přidáme sladkou papriku, je lepší větší množství, dále protlak, osolíme a opepříme podle chuti.

TEĎ TO NAVÍC
navíc jsem přidala červené fazole, někdy je dobré i bílé zelí, je to moc dobré, ale zelí jsem dnes měla jen červené ke Knedlo vepřo zelo.

NAKONEC
nakrájíme na kostičky brambory a necháme v polévce vařit dokud nejsou měkké.

Polévka je hotová ^w^ Dobrou chuť!

Danovi moc moc chutnala XD ujídal ji z hrnce ještě když nebyla hotová a knedlo vepřo zelo mu též šmakovalo, mám z toho radost ^___^

Na zpovědnici mi přišly dva negativní příspěvky, beru to...někomu jsem hold nepadla do oka, ALE opravdu to má ten dotyčný/dotyční zapotřebí? Přijde mi to ubohé... Pokud tohle vy, dotyčný, čtete, nechápu, proč to vůbec čtete, když vám tak zvaně nevoním. 
Mile mě potěšily reakce pod příspěvky a milé zprávy. Mockrát Vám děkuji ^__^  Dále se k těm příspěvkům vyjadřovat nebudu.

Moc se na všechny těším na Natsuconu a snad Vás tam potkám co nejvíc! Pokud se neznáme a chtěli byste mě poznat, nebojte se mě oslovit XD jsem stydlivé stvoření, ale ráda poznávám nové lidi ♥
Ahooj!! ♥

Vaření alá co dům dá (2) - krutónky

Zdravím Vás ^__^ Je před námi nový školní rok a s ním přichází i problém s obědy. Dnes jsem to vyřešila hrachovou polévkou s máslovými krutónky. Normálně bych se pokusila o polévku domácí, ale tato rubrika se jmenuje "Vaření alá do dům dá" tudíž nebudu dělat normální krémovou polévku na kterou bych musela suroviny kupovat. Všechno mám doma, jídlo máte do 15minut a hned to můžete sníst. Ušetříte tím mnoho času a pokud Vám nevadí polévky z pytlíku, tak si i pochutnáte.

Budete potřebovat
- instantní hrachovou polévku ( mně nejvíc chutná tahle od Vitany *w*)

- rohlík nebo nějaké jiné pečivo
- máslo (na smažení mám ráda ZlatouHanou :3)

POSTUP:
Jak připravit polévku z pytlíku snad nemusím popisovat XD, takže se vrhneme na krutónky!

1. nakrájíme rohlík na kostičky velké jak je máte rádi.

2. ukrojíte si kousek másla a dáte ho rozehřát na pánev

3. poté tam přidáte nakrájený rohlík a promícháte (kostičky nasáknou máslem a krutónky pak mají naprosto báječnou chuť <3 )

4. nechte krutónky na pánvi, choďte je jednou za čas prohrábnout a až se Vám budou zdát hotové, nasypte je do nějaké mističky a papejte k polévce :3

2. ZPŮSOB

Tátova přítelkyně tyhle krutónky dává do trouby. Je to podle mě i lepší, ale když spěcháte, na pánvi je to rychlejší. Recept je stejný - máslo dáte na plech, na to pečivo a dáte do trouby naaaa...teď přesně nevím kolik stupňů >__< tipovala bych cca 150...

dobrou chuť ^__^

Snad jsem Vám tímto minireceptíkem dala užitečný tip jak dělat krutónky do polévky :3
Napočtenou u dalšího článku!
Yuki <3

1) Vaření alá co dům dá! - Kuřecí kostičky s hranolkami

Ahoj ^__^ Napadlo mě založit novou rubriku "Vaření alá co dům dá"
Nebude asi často, uvidím jak dlouho mě bude bavit fotit postup u vaření. 
Každý jste jistě zažil ten pocit, když přijdete domů, máte hlad a v lednici nic není. Mně se to stává často, proto jsem se naučila vařit z toho, co doma najdu. Vždycky něco vymyslím. Rozhodla jsem se Vám napsat recept a postup na má improvizační jídla. Tady je jedno z nich!
Dnes jsem si od babičky přinesla 2 kuřecí prsíčka. Plánovala jsem udělat rychločínu z papriky, ale jak se dalo očekávat ani paprika v lednici nebyla. Dlouho jsem přemýšlela až na mě vykoukli brambory smutně ležící ve špajzi. Vnuklo mi to nápad na domácí hranolky s kuřecím masem. Zde je recept a postup ^__^

Potřebujeme:
2 velké brambory (já měla velké oči a vzala 3)
slunečnicový olej na smažení
sojovou omáčku od Vitany
nějaké vietnamské nebo jakékoliv jiné chilly
kari
bazalka
oregano
2 - 3stroužky česneku
2 kuřecí prsa
To je vše co jsem doma našla :DDD

Brambory samozřejmě umyjeme, oškrábeme a nakrájíme na hranolky tak velké, jak vy chcete. Já dělám malé McDonaldové XD

Hranolky dáme do mísy a přilejeme trochu oleje. Důkladně promícháme.

Poté je dáme na plech s pečícím papírem, rovnoměrně rozložíme a horkovzdušnou troubu předehřejeme na 200°C Hranolky do ní po rozehřátí dáme a hlídáme si zhruba 25minut. MEZITÍM JE RADŠI KONTROLUJTE A SEM TAM PROHRÁBNĚTE

Teď maso! Kuřecí prsa očistěte od takových těch bílých fuj věcí co křoupou, pokud Vám tam vadí tolik jako mně. Nakrájejte na kostky, kostičky, nudličky, co jen chcete a dejte stranou. Do nějaké misky si zatím připravte marinádu. Bez marinády maso nedělám, jsem na ní vysazená. 

Česnek oloupeme a nožem ho rozdrtíme. Drtím ho, protože pak lépe pustí chuť a aroma do marinády. 

Česnek nakrájíme na hrubo, dáme do misky, kde už máme nasypané kari, oregáno a bazalku. Potom přidáme chilly dle vaší chuti a sojovku tak nějak akorát, aby byla všude, až se tam maso dá.

Směsku promícháme a dáme tam naše kuřecí kostičky, zase důkladne promícháme a necháme odležet.

Mezitím zbývá spoustu času na umytí nádobí >__< chjo...

DOUFÁM, ŽE KONTROLUJETE HRANOLKY! :D

Poté, co si budete myslet, že už to masíčko dostatečně nasáklo marinádou, rozpalte pánev (na čem smažíte je na Vás - olivový či slunečnicový olej, sádlo atd)

Jestli je pánev rozpálená můžete zkusit tak, že tam hodíte třebas kousíček toho česneku a když se začne smažit, je to jasné. Přidejte mase a zprudka smažte. Neztlumovat ani nesmažit maso přiliš dlouho, takhle kuřátko nepustí šťávu a bude šťavnaté :3 Jestli chcete zkusit, zda už je maso usmažené, vezměte ten největší kousek a rozkrojte ho. Hned uvidíte, jestli už je zbytek hotový.

Hranolky jsou po cca 25minutách hotové! Vyndejte plech z trouby, hranolky osolte a dejte s masem na talíř. Můžete si k tomu dát i ten osmažený česnek. Je opravdu výborný *w* Tadááá -> Kuřecí kostky s domácími hranolkami <3 Chutnalo to skvěle, ale bylo toho moc a nemohla jsem to sníst >__<